Рецепты для аллергиков

Быстрые сырники без яйца

Сырники без яйца

Сырники – любимый завтрак для всей семьи. Это полезное и простое блюдо нравится домохозяйкам во всем мире. Существует огромное количество рецептов сырников – их готовят с манкой, мукой, запекают и жарят, готовят на пару. Наш рецепт для тех, у кого не только мало времени, но и продуктов – готовим мы классические сырники, но без добавления яйца.

Читать далее…

Как сделать ряженку в домашних условиях

Ряженка в домашних условиях

Ряженка – кисломолочный продукт, который изготавливается из топленого коровьего молока и не содержит никаких искусственных добавок. Название произошло от того, что раньше ее готовили в небольших кувшинчиках, которые назывались «ряжа». Ряженку можно приготовить в домашних условиях.

Читать далее…

Куриный бульон с макаронами

Куриный бульон с макаронами

В нашей семье не любят однообразных блюд — моим домочадцам каждый день подавай что-то новое и интересное. Поэтому за недолгое время в моем арсенале собралось много различных вторых блюд, а так же гарниров. Но вот с первым блюдом дела обстоят по сложнее. Супов-пюре в нашей семье никто не ест, поэтому приходится готовить борщи и супы и немного приукрашивать их необычными ингредиентами. Вот однажды  у меня получилось простое, но очень сытное и оригинальное кушанье — куриный бульон с макаронами. Читать далее…

Фаршированный перец в мультиварке (на пару)

Перец фаршированный в мультиварке

Фаршированный сладкий перец является традиционным блюдом многих кухонь. Жители всех стран, где можно найти сладкий или болгарский перец, любят и готовят это блюдо. Перец фаршируют самыми разными начинками. Классическим вариантом является перец фаршированный мясом и рисом. Его  можно приготовить в мультиварке (на пару). В чудо-кастрюле он не переварится, не подгорит. Готовить его просто, удобно и быстро.

Читать далее…

Диетический салат из творога с зеленью

Салат из творога с зеленью

В последнее время я стала обращать внимание на то, что ест моя семья. И выходит так, что свежих салатов в рационе не так уж и много. Я решила поэкспериментировать и приготовить диетический салат с творогом и зеленью. На страницах моей любимой газеты я прочитала интересный рецептик, который немного преобразовала и получила новое блюдо в нашем меню.

Даже муж с удовольствием съел порцию такого салата, ведь обычно к салатам из свежих продуктов он равнодушен. Поэтому могу сказать, что майонезных салатов у на стало меньше на столе и это даже хорошо. Разнообразие на столе всегда пробуждает аппетит.

Читать далее…

Котлеты из телятины на пару

Котлеты из телятины на пару

Паровые котлеты из телятины получаются более полезными по сравнению с жареными, это признают многие диетологи. Фарш для котлет на пару абсолютно такой же, как и для обычных. Его можно купить в магазине уже готовым, но лучше сделать самому – так вы будете уверены в качестве продуктов. Читать далее…

Гречневый суп без мяса

Гречневый суп без мяса

Чтобы приготовить вкусный и сытный гречневый суп, не обязательно бежать в супермаркет и покупать свинину, говядину или курицу. Можно, вполне, обойтись без мясных продуктов, особенно, если придерживаетесь поста или вы вегетарианец. Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления гречневого супа без мяса.

Читать далее…

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Рис с овощами в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Рис с овощами можно приготовить как на плите, так и в мультиварке. Приготовленное блюдо, лучше всего употреблять сразу после приготовления. К рису можно приготовить салат из свежих или маринованных овощей.

Читать далее…

Десерт из кефира и смородины (на агаре)

Желе из кефира и смородины

Кефирное лакомство поразит вас своим нежным, слегка кисловатым вкусом. Желе, приготовленное на агар-агаре, получается более стойким и не имеет специфического желатинового привкуса. Кефир с низкой жирностью делает блюдо легким и диетическим.

Читать далее…

Горчичный хлеб в духовке

Рецепт горчичного хлеба

Предлагаю приготовить ароматный горчичный хлеб в духовке. В домашних условиях такую вкусноту сделать совсем просто! Аппетитная хрустящая корочка и нежная воздушная серединка не оставит вас равнодушными. Хлеб отлично подойдёт для бутербродов на завтрак и праздничный стол, дополнит домашний обед или ужин.

Читать далее…